receta para celíacos

No se pueden perder este super crumble de manzanas especial para celíacos.
Mezclar 50 g de fécula de arroz, 50 g de maizena y 100 g de manteca. Hacer un arenado y reservar en la heladera.
Pelar 1 kilo de manzanas y cortarlas bien finitas con una mandolina. Agregar 1 cda de canela molida y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar y colocar en una asadera. Cubrir con el crumble y llevar al horno fuerte durante 40 minutos. Servir con crema batida o un buen helado de crema.

seminario de cocina navideña

En Noviembre voy a dictar un seminario sobre cocina navideña. Para informes e inscripción llamar al 1556926010. Cupos limitados.

Recetas prácticas, rápidas y sencillas para no volverse loco durante las fiestas.